- Feb9日
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下面,翰香原向大家介绍一种素三鲜的制作方法,非常的清淡,没有任何的荤腥,对之感兴趣的朋友,可以参考下面的做法,在家中试着进行制作。
详细的制作方法是:
第一步,备一些白蘑,因为其本身有些厚实,所以呢,需要将其切成小片状,再切一些青笋片,胡萝卜片儿,可以切成小一些的菱形,非常的好看。
第二步,锅里烧开水,下入胡萝卡片儿,煮至沸开来,下入白蘑,进行翻炒,要将其炒至变色,完全断生,再加入青笋,食用盐,料酒,鸡精,将其进行加热,直至烧至入味。
第三步,为了增加菜汁的浓度,可以加入适量的水淀粉,淋一些鸡油,如此,就可以盛出来了。
是不是非常鲜美的一道菜呢?
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