蜂蜜南瓜糕

在内蒙古大草原，水草丰美、牛羊肥硕，内蒙古风干牛肉也便带着它健康草原的独特味道，其金红的色泽，口感香酥可口、肉质细腻，是一道很有民族特色的美味，也是手术后良好的补虚养身的好帮手。

下面，翰香原向大家介绍一种在家就可以制作的简单方法，一样的美味，相信你会喜欢。

第一步，先按照牛肉的纹理，将牛肉块切成斜条纹的长条状，加入适量的食盐用手抓均入味，静置晾晒一天左右，期间需翻面几次。
第二步，待牛肉条表面干燥无水时，将其均匀铺在刷有一层食用油的烤盘上，准备烤制。
第三步，将烤箱温度预热至上下火约200度，放入烤盘进行烤制，烤制时间在15分钟左右，期间翻面一次，可以使牛肉烤制的更均匀。

烤制的时间并不是固定的，可以根据肉块大小、干湿程度及个人的喜好来决定烤制的具体时间。

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