蜂蜜南瓜糕

鸡肉香嫩鲜美，营养丰富，是我们经常食用的肉类之一，下面，翰香原向大家介绍一种带有玫瑰香味的鸡肉块，如何制作的呢？我们一起来看看接下来的具体制作步骤：
第一步、把三黄鸡洗净，剁成大小均等的小块，放在清水中反复浸泡出血水，再用清水冲洗干净，控干多余的水分；生姜切片，青红椒切段，备用。
第二步、取一净炒锅，倒油烧热，放入适量的姜片、香叶煸炒爆香，变色后放入鸡块快速翻炒，炒至表面微焦变色。
第三步、锅中倒入适量清水，水量没过鸡块，大火煮沸，撇去浮沫，倒在高压锅中，淋入适量的玫瑰露酒、生抽、捞出、冰糖、话梅拌均，盖好盖子。
第四步、锅中煮至上汽，再煮5分钟左右，大火收汁使汤汁更加的粘稠，加入食盐、青红椒拌均调味，再煮上2分钟，即可出锅。
如果有老人或者小孩食用，辣椒也可以不放的，直接出锅就可以了。

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