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五花肉,肥瘦相间,又带有肌肉组织,也叫做方肉,营养价值十分丰富,烹饪方法也是多种多样。下面,翰香原便向大家推荐一种经常吃到的五花肉乱炖,很家常,具体制作放入如下,供感兴趣的朋友参考:
1、将所用食材清洗干净,五花肉切成大小均等的块状,土豆、茄子(去蒂)分别去皮切块,豆角去头尾摘好,香菇浸泡洗净,掰成小块状,备用。
2、取一净炒锅,倒油烧热,放入五花肉快速煸炒,上色且出油时,放入豆角炒至变色,再放入剩余的食材,加入适量的食盐、酱油、清水炒均,加入适量的清水,盖好锅盖,转为大火快炖15分钟左右,开盖,大火收汁,即可关火出锅,将菜品盛入盘中,就可以享用了。
五花肉乱炖,是一款很适合家庭制作的佳肴,不仅肥而不腻、美味可口,而且菜品丰富,营养价值很高,你也来做吧!原创文章请注明转载自蜂蜜南瓜糕,本文地址:http://www.nanguadangao.com/jiameng/806.html
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