蜂蜜南瓜糕

将以面粉为主料擦制烘成的皮薄柔软的面皮，裹入各种各样的食材，卷起后如枕头状，不仅鲜香好吃、食材广泛、营养全面，而且制作方法简单易学，相信你一学便会了。

润饼的详细制作方法如下所示：
第一步，将所用食材清洗干净，胡萝卜和土豆分别擦成细丝，火腿肠、生姜与红椒（洗净去蒂）切成细丝状，高丽菜摘洗干净，用刀切碎，选取新鲜并且肥瘦相间的五花肉块，洗净沥水后切成肉丝状，备用。
第二步，取一干净的炒锅，稍微预热一下，放入适量的芝麻和海苔，小火翻炒均匀，待有香味飘出时关火取出，倒入适量的食用油，油热后放入姜丝煸香，倒入肉丝炒至微焦变色，接着放入剩余的食材翻炒均匀。
第三步，根据个人的喜好，依次将调味品加入锅中，例如：适量的食盐、白糖、蚝油、辣椒油、生抽、香醋等，待锅中食材炒至断生时，撒入芝麻、香菜碎和海苔拌均，关火出锅，倒在铺有一层生菜的餐盘上，润饼菜这便做好了，用筷子夹适量菜放在薄熟面皮的一边，卷起收口，慢慢享用吧！
相传，味美好吃的润饼还有很多典故呢！感兴趣的朋友不妨搜集资料进一步去了解。

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