蜂蜜南瓜糕

培根卷心菜是一道健康又美味的菜，卷心菜有美容的功效，而且可以提高人体的免疫力，对预防感冒有一定的帮助，营养价值也很高。而培根美味可口，将两者融合为一道健康的美食——培根卷心菜，多吃不上火，少吃促健康。

培根卷心菜的详细制作方法如下所示：

第一步，将培根解冻切成小片；卷心菜切掉根茎部分，对半切开，再切成小块状，倒入清水中反复淘洗干净；大蒜去皮洗净切成薄片，红辣椒去蒂切段并去籽，将食材处理完毕备用。

第二步，准备一干净的塔吉锅（微压力锅），将备好的蒜片和培根片均匀铺在锅底，盖上盖子，将锅放在微波炉中高火加热半分钟左右，用毛巾包裹锅边将其取出。

第三步，开盖后加入适量的橄榄油和卷心菜，用筷子翻拌均匀，盖盖再次放入微波炉中高火加热，时间在三分钟左右，加热完毕将锅取出，开盖并撒入适量的红辣椒碎拌均，香辣爽脆，很是美味！
因为培根本身自有咸味且有油，所以将加热后的培根与卷心菜翻拌均匀后便无需再放盐或食用油了，如果口味稍重，可自行加入适量的调味料，例如：酱油或香醋等。

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