蜂蜜南瓜糕

其实，南瓜可以作为各种美食的食材，比如，翰香原所培训的台湾无水南瓜蛋糕便是其中一种比较热门的做法。

下面，来我们来做一种别样的南瓜饼，不比南瓜蛋糕差多少哦，自然其独特的个性的。

详细的制作方法是这样的：

第一步，我们备好大约为200克的南瓜，要将其外皮削去，然后再切为稍微薄一些的片状，再转入到锅里，进行蒸，直至蒸熟，蒸软。

第二步，将蒸好的面瓜片取出来，倒入盆子里面，然后再捣成泥状，然后再添加一把的白糖，喜欢甜味的轻重不同，可以添加的白糖的量也不同，灵活着就可以了。拌在一起，拌匀，混合均匀。

第三步，往里面再添加一些糯米粉，同样的，也需要拌匀，和成团状，然后，搓圆，拍扁，使之成为饼状。

第四步，南瓜蛋糕是需要配料打浆的，这个，直接的和成面团就可以了，然后做成形状，转入到锅里，小火慢慢的进行煎熬，直至鼓突起来。煎成金黄色，即可以上桌了。

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