蜂蜜南瓜糕

口感鲜香四溢，用料多样丰富的关东煮，属于日本关东地区的料理，深受大众的喜爱，尤其在这寒冷的天气里，如果来一份热腾腾的关东煮，别提多幸福了！

在这里，翰香原向大家推荐一种关东煮的制作方法，让你在家便可享受其独特的美味。

第一步，根据个人的喜好，准备喜欢的食材，从超市选购的冷冻鱼丸、牛肉丸、香肠等，置于室内回温，虾皮洗净控水，干贝浸在淡盐水中搓洗，再用清水冲洗，控水待用。

第二步，汤锅中加入清水，将虾皮和干贝倒入锅中，盖上锅盖，大火将食材煮至沸腾，然后，淋入蚝油和寿司酱油，用汤勺充分搅拌至均，加入各类冷冻鱼丸等，转为小火继续煮。

第三步，全程使用小火慢慢煮制冷藏食材，待食材煮软且变大时，加入少许食盐拌均，品尝一下咸淡口味，将香菜提前摘洗干净，切成大段，撒入锅中，关火即成。

除上述食材外，还可以加入一些青菜叶、菌菇类、豆腐、海带丝等食材。

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