蜂蜜南瓜糕

辣子羊里脊，口味香辣开胃，风味独特诱人，营养价值也很丰富，做法简单易上手，是一道很受欢迎的家常炒菜，下面，翰香原便向大家介绍一种详细的制作方法，供大家参考：

第一步，羊里脊肉洗净去筋膜，用刀切丁，加入蛋清、淀粉和辣酱充分拌均，用保鲜膜封住碗口，静置腌制十五分钟左右，另外，将冬笋（去皮）和红椒（去蒂）分别洗净切丁，大葱切丝，生姜和大蒜切末，待用。

第二步，将锅置于火上，倒入花生油烧热，下腌好的里脊肉，大火快速滑炒至变色，接着，将冬笋和红椒倒入锅中，大火快速翻炒片刻，加入酱油、料酒、白糖、葱丝和姜蒜末，大火颠炒一会儿，出锅装盘，即成。

此道辣子羊里脊做起来是不是很简单啊，大家一起来做做吧！

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