- Apr27日
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天气转暖,让人身心舒坦,在这里,翰香原便向大家推荐一款小点心吧!甜蜜好吃而又营养丰富的水果西米捞,相信大家会喜欢,其详细的做法如下:
第一步,西米用清水冲洗干净,沥水后倒入沸水锅中,盖盖煮沸,再转为小火慢煮,大概十分钟时,看看西米是否有小白芯,若是则关火,盖上盖子,焖五分钟。
第二步,焖西米时可以处理水果,选择喜欢的水果,分别处理好之后切成小块,待用。等西米焖好后,捞出过凉水,沥水后倒入牛奶和椰奶中,用汤匙充分搅拌。
第三步,将牛奶和椰奶的混合液倒入锅中,根据个人的喜好添加白砂糖,大火完全煮沸,期间需不停地搅拌,下西米,根据水果抗煮程度选择下水果的顺序,煮好关火,即成。
待水果西米捞煮好后,盛入碗内晾凉,加入适量酸奶拌均,便可饮用,若加入冰块或冰镇一下,口感更佳!
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