蜂蜜南瓜糕

在这里，翰香原向大家介绍一种笋干菜沼虾毛豆的制作方法，将笋干菜与沼虾毛豆搭配在一起，口感鲜美好吃，既下酒又下饭，做起来很简单，一学就会了，感兴趣的朋友试试吧！

笋干菜沼虾毛豆的制作方法如下，供大家参考：

第一步，新鲜的大虾，用厨用剪刀将虾须剪掉，用牙签将虾线挑出，再用清水冲洗干净，并控掉多余的水分，加入适量生抽和料酒抓均，用保鲜膜封住碗口，静置腌制约十分钟。

第二步，平底不粘锅置于火上，预热后倒油，油热至六七成时，将腌好的大虾倒入锅中，中火煎至变色，待大虾熟透后，沥油铲出。用余油煸香洗净控水的毛豆，使其口感更加鲜香美味。

第三步，等到毛豆也煎熟时，把煎熟的大虾倒入锅中，两者混合炒均，加入鲜味酱油，炒均增鲜，最后，把笋干菜倒入锅中，大火翻炒片刻，就可以关火出锅了，装盘享用吧！

在装盘时，稍微调整一下菜品的位置，使其更加具有吸引力。

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