- Dec8日
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蛤蜊时蔬绵粥,选料丰富,口感独特,味道鲜美,十分得开胃诱人。
下面,翰香原便向大家介绍一下其详细的制作方法,供感兴趣的朋友进行参考:
第一步,蛤蜊浸在淡盐水中泡半个小时左右,吐沙完毕后用清水冲洗几遍,冷水入锅,加入姜片,大火煮熟,捞出沥水。大米淘洗干净,用温水浸泡两个小时左右。待用。
第二步,胡萝卜去皮洗净,用擦刀擦成丝状。西兰花浸在淡盐水中泡十分钟左右,泡好后洗净沥水,掰成小朵状。香葱切碎,生姜切丝,将所用到的食材处理好,待用。
第三步,将除蛤蜊之外的食材全部倒入破壁机中,加入适量的清水,盖好盖子,放置平稳,通电并点击煮粥功能键,煮好后放入蛤蜊,加入食盐拌均匀,即可盛碗享用。
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