培训当前位置：首页 > 培训

老北京香酥芝麻饼卖多少钱一斤悉数教会

做饼子的生意，是长久的，一般人都爱吃的。

百姓对香酥芝麻饼这个产品应该很熟悉，应该有所听过，靠着美味好吃的经营目标，获得了消费者的认可，真真切切吸引了广大创业者们前来投资。那么，哪里有学做芝麻饼的机构，利润大吗？下面跟着小编一起看下：

北京香酥芝麻饼外酥里松，吃起來香味儿绕之于口中，用料讲究，工艺不复杂，大江南北都可以买到，是创业与经营好产品。这个饼子外观金黄入诱人、外表酥脆，内中松软，一层隔着一层、满口香，香葱味和香甜风味能满足众多消费者的需求。

挺好吃的饼子，可以让人吃了就难以忘怀！假若是口味一般化，你卖得再便宜也未必有人吃。老北京香酥芝麻饼卖多少钱一斤悉数教会，就算再理想的位置、再好的服务、再干净美观的卫生也不能够弥补这方面不足。如果你口感好，再加以人性化的服务和卫生，不必担心生意搞不好。味道的好坏，可以影响你的后期发展，若要把事业干好、开分店、连锁店面，应技术可靠，有着自己的特色口味。
香酥芝麻饼遍布于中华的各种类型的城市，在选择食材方面可谓比较讲究，让需求不同的消费者都能打心里接受。技术传授可信吗？利润空间大吗？当然是真的，利润不错，得到了市场消费者的纷纷点赞，吃过会还会想。
常买此饼子的市场消费者尽皆一般收入者，一般地定价，要参考当地消费能力，另外还需要看所在地的同行的零售价是什么样的，刚开始时要定个平均了再偏低一点的零售价，等大家都能接受你做的产品的时候，再决定以后的发展方向。该定位的准确与否能决定日后生意怎么发展！
北京香酥芝麻饼以小麦精制粉作为主料，配合芝麻、黄油、碱面粉等……其他的铺料，转炉中烤焙而成，皮面儿又焦又脆，芝麻清香好吃，内中层层酥软，麻酱醇香可口，大众口味，比较流行！
北京芝麻饼主要是用烤箱焙烤，一盘儿12块，外表面焦黄，内中松软，吃起來滋味绵长，味道有甜甜的、咸味的，五香饼、葱花饼、麻辣饼、各种果味儿饼等……。口味不一，大人小孩爱吃，深受消费群体欢迎。
制作步骤：
一、揉面。得先将精制面粉、盐、松发粉复合原料等一起放到和面机器。
二、将和至光滑细腻的面团进行压制。
三、抹上葱泥，折成四层。压面机子压上一遍。
四、装入盘里，进行发酵。
五、烤箱焙烤，要把烤炉用前预热，气温调整到上火二百六十度下面火二百八十度，如此烤的饼子金黄好吃，外酥里松，也才真正好吃。
把称重了的水倒入碗中开始和面，一边沥入水一边进行搅打，留心正常搅拌时应一个方向，这样才能面团上劲，筋道，接着擀制的时候不会烂开，自里向外搅得无干面粉，用保鲜膜盖紧醒发面团30分钟左右。
老北京香酥芝麻饼卖多少钱一斤悉数教会，转小火，锅里上油，油温半热的时候，把饼子放进去，盖密实焖上3分钟，一直到这个饼中心熟透，翻身烙制，双面焦黄就可以。
待到这个饼里面熟透的时候，用掌心来按压的时候，快捷的回弹就可以，爱吃脆酥的，建议您烙制时长一点。
注意事项：不要醒发的太过，太过就看起来略有点泡就有点难吃了。烤箱焙烤8分钟时要转面再烤。