把温水添加到里面普通面粉之中
介绍这一道有一些家常煎肉 饼 正是非常很棒的一套有一些家常主要的主食,看上去的色调金黄好看, 品尝 起来的 口感 皮酥肉嫩,肉的 香味 尤为浓郁。黏上黑醋还是配搭碗米粥,尝起来很是解馋再者着实很是舒服。你我有些空暇有时间进行一试。
普通面粉300公克,畜肉馅300公克,大葱1棵,姜一小块。
做法 过程 制作 方法
筹划 食物 材料。普通面粉300公克、畜肉馅300公克、大葱1棵、姜一小一些的块。接下来,把温水添加到里面普通面粉之中,制成拌成绵絮之状。
搓成算得上光滑的团面,接下来加盖保鲜膜进行松弛60分上面。制烙饼的团面需要搓揉得相对松软。另有,团面发好的时间不是一般的长,此饼的品尝起来的口感很佳,这些比较重要。
朝向畜肉馅之中到一些的芝麻油,朝着一种方向拌打至起筋,接下来到姜蓉,碎葱,1小勺盐分,半勺鸡精,两勺生抽,少许常用蚝油,1小勺幼白糖搅拌匀均,其中的馅即拌开了。
把发的团面在小盆中摆出来,搁进木板之上搓至均匀。
把团面分成为二等份,接下来拿取一份擀开,擀成为可算是大饼形。请看图片。
把猪肉馅合理的抹在饼形之上。饼形边际的处所需要留出,更加方便捏口。
把饼形卷成筒状,接下来把边际的处所捏实好,请看图片。
平底锅烤热,接下来添加到里面相应的多功能 食用 油,接着把 麦多馅饼 到锅之中间开始不多大的火煎至。全 工艺 需要开小火,就因为此饼厚,即可在烙制的过程中建议大家把锅盖加盖,亦也便于成熟。
煎至麦多馅饼每一面金黄诱人成熟就足可摆出来,接下来切块制作出来就足可。
小门道
你我即可在烹煮这个菜品的工夫,若是有不清楚之处皆能够添加了好友联系 咨询 。俺能一一精心点明。
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