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摆进蛋黄,拌和均匀加入低筋的面粉低筋面粉,用橡皮刮刀拌均匀拌匀,成乳酪稀糊鸡蛋清白醋,幼细糖分作为多次摆进,打成为滋生泡沫。取另外一个净的翻拌桶加入到鸡蛋清VS塔塔粉,用通电打蛋器打成为产生了粗泡之后,细砂糖分次摆进拌成为湿性约莫近打发好了成蛋白霜。
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